Сеять морковь можно не только весной, но и осенью. Выращивание этой культуры озимым способом возможно почти во всех регионах России, кроме районов крайнего севера.
Достаточно знать сроки посева для своей климатической зоны и технологию посадки, правила ухода, сбора и хранения урожая, а также подобрать подходящий сорт.
В статье мы дадим рекомендации как сажать морковь под зиму, какие сорта можно использовать, как правильно подготовить грунт и семена, особенности посадки, сбора урожая и хранения.
Сроки посадки моркови под зиму
Очень важно в конце осени правильно выбрать для посева нужную неделю и конкретный день — это, конечно, зависит от нашей непредсказуемой погоды. В принципе, посев планируют на ноябрь, первую или вторую декаду, когда уже подмораживает, а температура устойчиво понижается ниже нуля градусов (примерно до -2-3°С).
Примерные сроки посадки моркови осенью в разных регионах:
- Подмосковье и Средняя полоса России — посадку рекомендуется планировать на вторую половину октября;
- Урал, Сибирь, Ленинградская область — лучшим временем для посева будет первая половина октября;
- Южные регионы — при высадке следует ориентироваться на вторую половину ноября — первую декаду декабря.
Если столбик термометра поднимается до 6 градусов, производить осеннюю посадку моркови нельзя! При таких благоприятных условиях семена начнут активно прорастать, а при первых заморозках молодые всходы погибнут.
Выбирая день для посадки, нужно изучить прогноз погоды на ближайшее время. Если предвидится потепление, работы следует отложить. Выпадение снега — не помеха для посева озимой моркови. Грядки необходимо очистить от осадков и приступить к процедуре.
Когда сажать морковь осенью по Лунному календарю
Благоприятные дни
- сентябрь — 1, 2, 3, 15, 16, 24, 25, 29, 30;
- октябрь — 12, 13, 21, 22, 26, 27;
- ноябрь — 2, 3, 8, 9, 22, 23, 24, 29, 30;
- декабрь — 2, 6, 7, 20, 21, 29, 30.
Неблагоприятные дни:
- сентябрь — 6, 7, 8, 21;
- октябрь — 5, 6, 7, 20;
- ноябрь — 4, 5, 6, 19;
- декабрь — 3, 4, 5, 19.
В каких регионах возможен посев моркови под зиму
Посадить морковь на участке под зиму при соблюдении ряда условий можно практически в любом российском регионе. Каждый из регионов может иметь свои индивидуальные особенности, которые рекомендовано соблюдать
Подмосковье
Для данного региона посадить морковь рекомендовано в октябре. Семечки до зимы не успеют прорасти, поэтому ранней весной появляется массовые всходы.
Многие дачники сажают культуру в Подмосковье осенью, чтобы в середине лета можно собирать урожай свежих овощей.
Сибирь и Урал
Для холодных регионов посев моркови следует проводить в сентябре, так как ночные заморозки могут повредить посевной фонд и привести к снижению урожайности.
Если вы не хотите, чтобы морковь погибла уже на стадии посадки, сажать культуру в зиму рекомендуется на закрытых грядках. С окончанием зимы и сходом снега снимать укрытие только после того, как снизится риск появления ночных морозов.
Южные регионы
В южных регионах сажать морковь в зиму не обязательно, так как погодные условия позволяют высаживать семена ранней весной. Однако если дачник желает сэкономить время весной, посадить надо на границе октября и ноября.
Какой сорт моркови выбрать для посева в открытый грунт
Не все сорта моркови подходят для подзимней посадки. От правильности их выбора будет зависеть качество и количество выращенного урожая.
Лучше всего сажать осенью такие разновидности овоща:
- Королева осени;
- Московская зимняя;
- Нантская-4;
- Шантанэ;
- Краса-девица;
- Детская сладкая;
- Нандрин F1;
- Нектар F1.
Для посадки не следует выбирать ранние разновидности культуры. Выращивать озимую морковку можно в любом регионе страны: в Подмосковье, в Ленинградской области, на Урале и в Сибири.
Подготовка семенного материала
Морковные семечки имеют плотную жесткую кожуру. Подготовьте семенной материал перед посевом, чтобы улучшить всхожесть культуры через 7-12 суток. Необработанное семя требует 14-21 день для проклевывания.
Воспользуйтесь инструкцией по обработке морковных семян:
- без перемешивания сорта уложите семя в тканевые закладки, заверните их;
- опускайте заготовки на 15 минут в холодную, а затем в подогретую до 50 градусов воду;
- замочите на 1 сутки семя в биопрепарате «Циркон», «Эпин» или «Экстра»;
- уложите семенной материал на 24 часа в холодильник;
- разместите влажные тканевые закладки в теплом месте (+20+25 градусов).
Выбор участка, предшественники – после каких культур можно сажать морковь
Под морковь следует отводить участок в хорошо освещаемом в течение дня месте.
Посадка должна быть защищена от сквозняков, желательно, находиться на возвышении, где не бывает застоев влаги в грунте.
Но грядку можно делать только на «плато» холма, если посеять морковь на склоне, талые воды вымоют семена из почвы.
Морковь хорошо развивается на рыхлых грунтах с нейтральной или слабокислой реакцией. По составу больше всего ей подходят суглинки и супесчаные почвы.
Соблюдайте севооборот – высадка моркови на старом месте допускается только через 3-4 года.
Лучше всего сажать корнеплод там, где прежде росли:
- бахчевые культуры (тыквы, патиссоны, кабачки, огурцы, дыни, арбузы);
- бобовые растения (горох, чечевица, соя, кроме фасоли);
- картофель;
- томаты;
- салаты;
- лук-порей;
- репчатый лук;
- чеснок;
- капуста.
Плохие предшественники для моркови:
- фасоль;
- баклажан;
- фенхель;
- сельдерей;
- пастернак;
- петрушка.
Фасоль сильно истощает почву, остальные растения подвержены вредителям и патогенам, которые поражают и морковь.
На таком участке располагать морковную посадку нельзя раньше, чем через 3-4 года.
Отличным соседом для культуры будет лук. Этот союз взаимовыгоден: лук отпугивает морковную муху, а морковь – луковую муху.
Также рядом с посадкой моркови можно сажать:
- редис;
- редьку;
- перец;
- томат;
- горох;
- фасоль;
- чеснок;
- петрушку;
- шпинат;
- салат;
- сельдерей;
- майоран;
- шалфей.
Не подходят в качестве соседей для моркови:
- яблоня;
- свекла;
- капуста;
- огурец;
- укроп;
- анис.
Удобрение почвы перед посадкой
Морковь плохо развивается как на почвах тяжелых глинистых, переувлажненных низинных, так и на слишком легких песчаных, плохо удерживающих влагу и бедных питательными веществами. Не терпит участков со свежим навозом и заросших сорняками.
Вывод: поскольку эта культура отличается хорошим «аппетитом», ей необходимы рыхлые, с глубоким плодородным слоем (как минимум 35-40 см), суглинистые или торфяные почвы.
Если они бедные супесчаные и тяжелые глинистые, при перекопке в почву щедро вносят компост или старый перегной (1 ведро на 1 метр квадратный). Или используют переработанное органическое удобрение из куриного помета «Флумб-куряк» (10-15 гранул на 1 м2) вместе с комплексным минеральным удобрением «Сударушка» или «Семицветик» (20 г на 1 м2).
Чтобы весной слабые морковные всходы не заглушили сорняки, грядку желательно приготовить как можно раньше, в октябре, чтобы до посева многократно перекопать вилами, вычесав корешки многолетних сорняков: сныти, пырея, осота полевого и хвоща. Окончательно грядку перекапывают и выравнивают перед похолоданием и ощутимыми заморозками, в октябре.
Посев
Сеять начинают, когда верхний слой почвы промерзнет на глубину 5-8 см. До этого нужно подготовить сухую землю – засыпать влажной нельзя. Можно вместе с морковью посеять редис, салат – весной они взойдут, обозначив гряду.
Как сеять:
- смести с гряды снег, если он выпал;
- распределить семечки с интервалом 3-4 см (норма расхода осенью – 0,8 г/1 м², весной – 0,6-0,8 г/1 м²);
- засыпать сухой землей, гряду замульчировать перепревшим перегноем, листьями, уплотнить мульчу, чтобы не раздуло ветром;
- если зима снежная, то на гряду подсыпать снег, если снега мало, то накрыть лапником, ветками, сухой травой и не трогать до наступления оттепелей.
Как посадить морковь под зиму
Посадка моркови осенью производится, когда грунт промерзнет на 5-8 см. Даже если к тому времени выпадет снег, ничего страшного – расчистите грядку от снега, посейте сухие семена моркови в бороздки, заделайте их сухой землей, замульчируйте участок слоем заготовленной органики толщиной 3-4 см, уплотните его, чтобы мульчу не раздуло ветром, и опять забросайте грядку снегом.
Дальнейший уход
После высевания семян уход за грядками прекращают до наступления весны. Уже с приходом тепла укрытие удаляют (небольшой слой мульчи еще оставляют на случай, если вернутся заморозки). Грядку укрывают агроволокном, убирают его с появлением молодых сеянцев.
Когда растения взойдут, их нужно проредить. Между сеянцами оставляют расстояние не более 2 см. Повторяют процедуру спустя 2 недели. Прореживать грядки лучше всего вечером, предварительно их следует увлажнить.
Спустя 14 суток после первого прореживания грядки опрыскивают от вредителей. А с появлением четырех настоящих листочков вносят комплексное минеральное удобрение. Поливать растения надо начинать только после того, как земля полностью просохнет от растаявшего снега.